映画「燃えよドラゴン」は１９７３年に公開され、世界的な大ヒットとなった。カンフーブームが巻き起こり、主演のブルース・リーは一躍スターに。子どもたちはリーが発する「アチョー」の声とともに、その姿をまねた
▼リーが映画で使っていた武器の一つに、２本の同じ長さの棒をひもや鎖でつないだ「ヌンチャク」がある。欲しいと思ったものの、田舎の子どもが簡単に手にすることができる代物ではなかった
▼そこで目を付けたのが、台所の片隅にあったすりこぎ。こっそり持ち出して、真ん中で切ってひもでつないだ。すぐにばれて、大目玉を食ったのは言うまでもない
▼子どものころ、これからの季節はすりこぎの出番だった。納豆汁用の納豆をするためである。する役は父親で、子どもはすり鉢を押さえるのが役目だった。ほとんどの家庭でこの役割分担は変わらなかった
▼とろとろになるまですった納豆をみそ汁に溶かして、春に収穫して漬け込んでいたワラビ、秋に採ったキノコ、イモノコなどをたっぷり入れる。各家庭にはそれぞれの味があり、まさに「おふくろの味」の代表格である
▼昨今は、すりつぶした納豆がスーパーの棚に並んでいる。納豆汁が気軽に楽しめるようになった半面、すりこぎの出番が少なくなったのがちょっぴり寂しい。県内は冬到来を感じさせる天候である。寒い日には納豆汁が恋しくなる。家族で食卓を囲めば体だけではなく、心もぽかぽかになること請け合いである。
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November 21, 2019 at 07:37AM
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北斗星（１１月２１日付） - 秋田魁新報
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